女皇御筵第一碗

◉ 勤田（河南洛阳）

洛阳燕菜

不用燕窝

就地取材

东关萝卜

切丝撤上绿豆粉

上笼蒸

四五分钟用旺火

放入高汤锅

银丝如白玉

大厨妙手做

根据手头况

配佐可灵活

女皇御宴第一碗

一个验字任评说

菜里能开牡丹花

周恩来总理赞扬过

美甲天下假燕窝

牡丹燕菜誉全国

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