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直属 「北京分会」 君子(四川) 6 月前 阅读(1.2K+) 评论(0)

首发青枣

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君子(四川)

在川北,青枣上市的时候,已经是立秋之后了,天气尚热。街边便时常可见小贩推着车,青绿的枣子堆成小山,在初秋的阳光下泛着微光,倒像是把整个夏天的绿意都收拢了。

我向来不甚喜甜,却偏爱这青枣淡淡的酸甜味道。它不似蜜饯之浓腻,亦无瓜果之甜熟,只酸酸甜甜的一味,嚼在口中,先是微涩,继而有些微酸微甜。这般滋味,颇似人生,先苦后甜之说,未必尽是虚言。

老家的城东市场,有一卖水果的老汉,脸上皱纹深刻如刀刻,双手粗大,指甲缝里嵌着洗不净的泥土颜色。他的摊位位于市场西门口,我家的水果十有八九都在他的摊位上买的,时间久了人便熟了。他称枣时极认真,秤称的极旺,称完后装袋时,还要额外抓上几颗塞进袋中,说是“自家树上长的,不值钱”。这话他说了好几年,自我前些年买枣至今,未曾变过。也或许相同的话,他每天要重复无数次吧。

青枣的皮是脆的,咬下去“咔嚓”一声,惊破了夏日的沉闷。我每每立于摊前便要吃上几颗再买,老汉也不阻拦,反笑着看我,眼角的皱纹挤作一团。“年轻人牙口好”他说,且不知我已年近不惑。有时他自己也拿一颗枣,用那仅存的几颗门牙慢慢地磨。

前些年,吃了枣后,我喜欢把枣核留下。洗净晾干,收在盛物的空瓶中,不知不觉慢慢的就会积小半瓶。家人见了总笑我吝啬,我亦不辩。他们不知这枣核的妙处:摇起来哗啦作响,像是把整个夏天都封存在了里头。冬日取出摇一摇,便恍然又见绿叶青果,烈日当空。

今年再去,摊位上却不见了老汉的身影。问及旁人,方知他已于去岁冬末过世。他那儿子倒是继承了卖水果的营生,只是购买青枣时不肯多给一颗,秤也秤的极平。

我买了一口袋,枣还是青的,味道却似乎不同了。嚼在口中,竟只剩下微微的涩,回味中的那一点甜,不知遗失在了何处。

枣核我还是收着,只是不再摇了。生怕摇出来的,不再是夏天的声音。

2022年10月7日初稿于蓉城锦江,2025年9月1日修稿于东河南岸。

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责任编辑:吕媛依
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