二月二，龙抬头（散文）

◉ 王仁爽（辽宁)

又到一年二月二，以往每到这个日子，都会有很多事要忙，让我不免又想起小时候过二月二那些事。

老话说：“二月二，龙抬头，大家小户使耕牛。”此时，阳气回升，大地解冻，春耕将始，正是运粪备耕之际。

今天开始，父亲就开始春耕准备工作了。二月二以后，天会慢慢开始下雨。这时你就会发现，一场春雨过后，整个天地都是绿色。河边柳枝绿了，地上小草钻了出来，迎春花盛开，到处都是欣欣向荣。

小时候，每到二月二这天，爷爷就给我们几个孩子讲二月二龙抬头的传说。如今，我也开始给我的后辈们讲述，也算是传承吧。

龙抬头传说始于唐朝，玉皇大帝不满武则天废唐立周称帝，命令龙王三年不下雨。可龙王可怜天下苍生，偷偷降了一场大雨。玉帝得知便将龙王打出天宫，压于大山之下，老百姓感龙王降雨深恩，天天向天祈祷，最后感动了玉皇，于二月初二将龙王释放，于是便有了“二月二，龙抬头”之说。

我们当地关于二月二有很多民俗。

一、剃龙头

“二月二，龙抬头，孩子大人要剃头。”为孩子理发，叫“剃喜头”，借龙抬头之吉时，保佑孩子健康成长，长大后出人头地；大人理发，叫“剃龙头”，辞旧迎新，希望带来好运。我小时候，哪里有什么理发店，都是家里大人或者求邻里会剪头的给理发，也有些家里条件好的，专门找那些走街串巷挑剃头担子的，他们剪的头发可是专业多了。

我们这里还有个讲究是“正月里不剃头，剃头死舅”。不过现在的年轻人不信这个，外甥都四十岁人了，在政府工作，得保持形象注重仪表，每个月都得理发，前几年还对我这个舅舅表示歉意，我说规矩都是人定的，也是人打破的，我们要与时俱进才是。

不过，我本人还是严格遵守这一习俗的，因为我五个舅舅现在就剩一个了，所以我格外珍惜，不想因为我个人原因，失去舅舅，更重要的是老母亲要是发现我正月里剪头，那还了得，一定是要家法伺候的。

二、打灰囤

小时候，每到二月初二，早晨醒来，总能看到屋子里，院子里用炉灰或者草木灰撒成的大圆圈，中心放着玉米，小豆等。大门外也有大大小小的圆圈有好几个。母亲说，屋子里的圆圈是钱囤，一年下来有钱花，外面的是粮囤，一年到头有饭吃。

负责打灰囤的是父亲，一般天不亮就起来，把主屋打扫干净。从土灶里掏些草木灰，放在簸箕里或盆子中。再用铁锨弄一些，以自己为圆心，以锨把为半径，用锨头上的草木灰慢慢画出一个圆圈。

再从靠近土炕那边的圆弧上用草木灰画出一个梯形，里面添两道横线，拼成一个变形的“目”字，便成为圆囤上存钱、存粮或取钱、取粮的“小门”。画完了“囤”，在“囤”中心放一个乾隆大钱，用一块红砖盖住，一个钱“囤”就算“打”成了。

然后，到院子里、大门外如法画制，囤中心放些小麦、玉米、大豆、高粱、小米，分别用砖头盖上，一个个粮囤就陆续“打”好了。——所有这一切，必须在太阳出来之前完成。

等到太阳升起来，初春温煦的阳光照射到院子里，一个个浅灰色的圆“囤”显得十分清晰、美观。这时，一一把红砖翻开，露出钱币和杂粮，再把鸡鸭从窝里放出，任由他们啄食院内院外的粮食，新春伊始，也让它们饱餐一顿，欢欢乐乐地过个节日。至此，一个祈愿五谷丰登、六畜兴旺、吃饱、穿暖、有钱花的美好仪式就算完成了。

随着时代的发展，人们喜欢清洁，讲究卫生，在屋里大多都不“打”钱囤了，只是在院子里，大门外象征性地“打”几个粮囤。

三、吃出好运

为纳吉，龙抬头这天的习俗也大都与龙有关。一切均取与龙有关的象征与寓意。

1、面条，吃面条，也叫吃“龙须”，龙须面也由此而得名。“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。”这一天人们用吃面条的习俗来祭拜龙王，希望它能够行云布雨，广洒甘霖。

2、饺子，到了二月二，家家户户都会包饺子，这一天吃饺子被称作“吃龙耳”。过去，医学不发达，染上病就不容易治好，大概人们认为“龙抬头”会镇住一切病害，吃了“龙耳”，龙会保佑自己身体健康，祛除百病，到现在还流传着“二月二吃水饺，百病惧龙体外跑”的顺口溜。

3、煎饼，二月二还有吃煎饼的习俗，二月二吃的煎饼多是高粱面或白面做的。这可是手艺活，妈妈摊的煎饼在十里八村，那算一绝，煎饼做的又薄又脆，味道香甜，色泽润黄。媳妇学了多年，也没能成功，就是做不出来母亲做的那样的煎饼。只好到商场买现成的，那吃起来感觉可就差远了，可能是没有妈妈的味道吧，现在我也不愿意吃了。

4、挑龙头，那时候家乡没有自来水，每天都要去村东的一口大井挑水吃。所谓“挑龙头”，就是一大早抢先挑到第一桶水，那么谁就挑到了龙头。父亲一般是天还没亮就去挑了回来，到现在我也不知道每年的第一是谁，不过大家只要在二月二挑到了水回家，那么就会认为自家挑到了龙头。现在家家都是自来水，这习俗也自然不必遵守了。

我们这儿还有二月二吃猪头肉的习俗，直到现在也是这样，具体寓意什么，我也不清楚。但不管怎样，猪头肉一直是我的最爱，所以也不必探究其寓意为何，最感动的是每到二月二这天，我八十多岁的老母亲总要亲自下厨给我做一盘红烧猪头肉。

当然，二月二也有很多龙抬头禁忌：

1、忌针线

妇女们在这一天不能做针线活，因为苍龙在这一天要抬头观望天下，使用针会刺伤龙的眼睛，影响龙行云布雨，耽误了农时。

2、不准上山耧草

据说二月二这天，如果上山耧草，会把蛇招引到家里来，现在想来，这应该是让人们休息一天，劳逸结合的善意的谎言吧。

3、忌洗衣

妇女停止洗衣服，怕伤了龙皮。

这些习俗和禁忌也是传承，尽量的能遵守就遵守吧。不过随着社会主义新农村建设和发展，一些旧的风俗习惯已不能与时俱进了，所以，我写此文也是为了记下这些即将忘却的纪念。

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