首发我爱家乡的那一片柿子红(散文)
举报◉ 王仁爽(辽宁)
在时光的长河中悠然漫步,总有一些景致宛如夜空中最璀璨的星辰,悄然镶嵌在记忆的深处,熠熠生辉,散发着温暖而迷人的光芒。于我而言,家乡那片如诗如画的柿子红,便是心中最柔软、最动人的画卷。每当忆起,满心的眷恋便如汹涌的潮水般,一波接着一波,将我彻底淹没。
当第一缕秋风轻柔地拂过大地,宛如大自然这位神奇的画师,手持细腻的画笔,轻轻为家乡的山峦换上了斑斓的秋装。原本郁郁葱葱、绿意盎然的树林,渐渐被秋意染上了丰富而绚丽的色彩,仿佛是一场盛大的色彩狂欢。而那片柿子林,更是如同被大自然不小心打翻了调色盘,红得夺目,红得醉人,仿佛是燃烧在山间的熊熊火焰,将整个山谷都映照得一片绚烂,宛如梦幻的童话世界。
远远望去,那一棵棵柿子树宛如一把把巨大的火炬,傲然挺立在山间。它们在秋风中微微摇曳,仿佛是在向世界展示着自己的美丽与骄傲。粗壮的树干,像是饱经沧桑的老者,那深深的纹理中,刻满了岁月的痕迹,它们默默地守护着这片土地,见证着一代又一代的成长与变迁。它们的枝干错综复杂,相互交织,形成了一个巨大的绿色穹顶,为这片土地撑起了一片宁静而祥和的天空。
而那满树的柿子,就像镶嵌在穹顶上的红宝石,密密麻麻,挨挨挤挤,仿佛是一群活泼可爱的孩子,在枝头嬉笑玩耍。有的柿子独自挂在枝头,宛如一位羞涩的少女,在微风中轻轻摇曳,带着几分腼腆与娇羞;有的则三五个聚在一起,仿佛是一群亲密无间的伙伴,在窃窃私语,分享着彼此的小秘密。阳光透过枝叶的缝隙,洒在柿子上,形成一片片斑驳的光影,为这片柿子林增添了几分神秘而浪漫的气息。
成熟的柿子,色泽鲜艳,红得透亮,仿佛是用最上等的朱砂精心涂抹而成,又像是被夕阳的余晖染上了绚丽的色彩。轻轻摘下一个,放在手中,那光滑的表皮带着丝丝凉意,细腻而温润,让人爱不释手。凑近一闻,一股淡淡的果香扑鼻而来,清新而甜美,仿佛是秋天独有的气息,瞬间勾起了人们的食欲。迫不及待地咬上一口,软糯的果肉在口中散开,甜蜜的汁水顺着嘴角流淌下来,那浓郁的甜味,直沁心脾,仿佛是世间最美好的滋味,让人回味无穷,欲罢不能。
小时候,每到柿子成熟的季节,便是我们最快乐的时光。我和小伙伴们像一群欢快的小鸟,在柿子林中自由穿梭。我们仰着头,在枝叶间仔细寻找着最大、最红的柿子,眼睛里闪烁着兴奋和期待的光芒。一旦发现目标,便会像小猴子一样,迅速地爬上树去,动作敏捷而灵活。我们小心翼翼地将柿子摘下来,仿佛是在捧着最珍贵的宝贝。有时候,为了争抢一个特别大的柿子,我们还会闹得面红耳赤,互不相让,但转眼间又和好如初,继续在林中嬉笑玩耍。那清脆的笑声,在柿子林中回荡,仿佛是世间最动听的音符。
摘完柿子后,我们会找一块空旷的草地,围坐在一起,分享着彼此的“战利品”。大家一边吃着柿子,一边讲述着有趣的故事,从天上飞的小鸟到地上爬的小虫,从神秘的传说到自己的小梦想,无所不谈。阳光暖暖地洒在我们身上,微风轻轻拂过我们的脸庞,那一刻,时间仿佛静止了,我们沉浸在这份简单而纯粹的快乐中,忘却了一切烦恼和忧愁。
除了直接食用,家乡的人们还会用柿子制作各种美味的食物。奶奶是最擅长做柿饼的高手,她那双粗糙而又灵巧的手,仿佛有着神奇的魔力。她将摘下来的柿子仔细挑选,把那些完好无损、色泽红润的柿子留下来,用小刀轻轻削去外皮,动作娴熟而利落。然后,她将削好皮的柿子放在竹匾里,整齐地排列着,再放在通风良好的地方晾晒。经过几天的晾晒,柿子的表面会逐渐形成一层白色的糖霜,就像披上了一层薄薄的雪衣,晶莹剔透,美丽极了。此时的柿饼,口感更加软糯,甜度也更高,咬上一口,那浓郁的香甜在口中久久不散,仿佛是秋天在舌尖上的延续。奶奶做的柿饼,不仅是我们家的美味零食,也是送给亲朋好友的珍贵礼物,每一块柿饼都承载着奶奶的关爱和对生活的美好祝福。
家乡的柿子红,不仅是一种视觉上的享受,更是一种情感的寄托。它承载着我童年的欢乐,见证了家乡的变迁。如今,我离开了家乡,在城市的喧嚣中忙碌奔波。高楼大厦遮挡了我的视线,车水马龙淹没了我的声音,但每当柿子成熟的季节来临,那片柿子红总会不由自主地浮现在我的脑海中,勾起我对家乡的深深思念。那熟悉的画面,那温暖的味道,仿佛是一根无形的线,紧紧地牵着我的心,让我无论走到哪里,都无法割舍对家乡的那份眷恋。
我爱家乡的那一片柿子红,爱它的美丽与绚烂,爱它的甜蜜与温暖。那片柿子红,是我心中永远的乡愁,是我灵魂深处最柔软的角落。无论时光如何流转,无论岁月如何变迁,那片柿子红都将永远闪耀在我的记忆里,成为我生命中最珍贵的宝藏,陪伴我走过人生的每一个春夏秋冬。
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