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「海南分会」[理事长] 文采 3 月前 阅读(624) 评论(0)

抱本村菜市场

文采(海南乐东)

抱本村菜市场
文/陈完彩
菜市场,作为人类最热闹与最繁忙的场所之一,每天都流动着各样人群,它吸引着来自四面八方大量需求食材的顾客,成为城市与乡镇中一道靓丽的风景线。
抱本作为乡镇中的一个大村,菜市场便是集中人口来往的热闹地方,从清晨到晚上,菜市场都非常热闹,在这里每天都上演着生活的繁忙曲调,叫卖声讨价还价的声音成了菜市场永不变更的交响,在这里不管你官职多大、身份多高还是平头百姓,都得按卖主的价格要求来进行交易,有的是过多的语言但是同等的待遇,这里聚集着人间烟火生命的来去,走进这里的人们,都是为了一个字,那就是吃,是的,“民以食为天”是人类生命永远的主旋律,要想活着,就得吃饭,而菜市场,是为吃而诞生的,人类的一日三餐,谁都离不开从它的身上输入与运出,吃,是人类每天都要解决的问题。
抱本菜市场作为抱本村人的重要标志场所,每天进出买卖的食谱不亚于镇上,只要你走近它,便能闻到从它身上散发出来的气味,还有它杂乱无章的人声音乐,你听着的是此起彼伏的吆喝声,实际上是生活不落的太阳。
走进菜市场,就是走进了人间烟火,只要你走进这里,就要认真挑选自己心仪的菜谱,当你走近不同卖主摊位,就能闻到不同食谱散发出来的气味,因此,生肉味鱼腥味熟食烤肉味菜香味直进鼻孔,市场里有刚杀好的鸡、鸭、猪肉、海鱼、三曲沟鱼、熟食有烤鸡、鸭、猪等,菜类就不用说了,基本上都是村里人自己种植出来的。在村里的菜市场买菜最大的好处就是除了海鲜类,剩下的大多都是村人自己动手弄与种出来的,比如村商贩弄的黄豆芽、扁豆芽、绿豆芽等;种植的豆角、黄瓜、白菜、茄子、西红柿及扁豆酱、酸菜腌制品;还有刚从地里挖出来的红薯、拔上来的花生;摘下来的水果芒果、香蕉、番石榴、龙眼、等,至于面包粽子及甜品之类的,也是品种多样,早上、下午都能买到,只是这些早餐午点的熟食品,不管是早上还是下午,都要在时间段才能买到,晚一点就卖完了,这些食品都是来自抱本人的一双巧手。
据我观察,各地方的菜市场,不管是城市还是农村,菜市场不单单是卖生食熟食之类的菜谱,它的最大特点就是人们围绕着吃、穿、用这三条生命线的脉搏来进行买卖,在任何地方的菜市场,只要你想买现成的吃的或穿的用的,在菜市场肯定能满足你的需要,抱本菜市场也不例外,在这里,它集结了外省人在周围摆地摊卖生活用品及衣裤的天时地利与人和,甚至在村人买卖活鸡鸭的摊位偶尔也摆摊卖从三曲沟捞上来的活鱼,内地人也想在抱本菜市场挣点闲钱。
抱本菜市场,虽说土地面积不大,但食材很多,我走过很多村庄,发现抱本市场卖的食材比其他村还要齐全,我想关键的应该是抱本村种植果蔬的土地多地段好,种植出来的蔬菜也优质,再加上菜市场的地理位置贯穿邻村孔汶、东孔、赤龙村,这也是通往黄流高铁站的黄金地段,有意思的是邻村人骑车路过时都要停下来逛并且买上喜欢的食品,听说邻村有些人长期都跑到抱本菜市场买菜。
确实,抱本村菜市场食材多,抱本村人可以不用跑到镇上就能在自己村与村商贩们买到自己爱吃的鱼肉蔬菜水果,既省时又省力既方便也快捷。
是的,我们不妨想想,村人种植出来的农作物可以直接在自己村的市场卖,方便村人买,这里有熟悉的人缘,食谱又齐全,那家种的果瓜蔬菜怎样,有人还是知道的,村人在自己村购买食谱,藏着的都是人情浓郁的味道,这又何乐而不为呢?
另外,抱本菜市场与其他村菜市场不同的特点与好处就是抱本菜市场上午下午都开市卖食材,不像有些村,早上从来不设市,只在下午才开市,因此村人想早上买菜谱就必须往镇上跑,而抱本菜市场可以说是全天恭候,只是中午休息时间不那么热闹而已,这种对比,大大折射出了抱本村人优越的生活条件。
抱本菜市场还是生活交流的好地方,熟悉的村人们碰面时便在菜市场唠叨一下干活上工的事,或嘻嘻哈哈或唠唠家常,这里充满了人情的冷暖,人类美好生活的生命气息。
2025年11月20日

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责任编辑:吕媛依
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