美味佳肴食字街
◉ 李新生
阳光灿烂,风和日丽,杨柳随风摇摆,翠竹抖着绿衣,月季花竞相开放,姹紫嫣红。流疏披着满树白花,就像下了一场瑞雪。淇滨区军民花园食字街展示着怡人的美丽,到处散发着盎然的生机。
食字街位于军民花园正中央,东西长800米,南北长500米。鹤壁的各种美食汇集于此。这里从早到晚都是人来人往,熙熙攘攘。擀面皮、小笼包、炸油条、烧饼、手抓饼、肉夹馍、水煎包、烤羊肉串、烤面筋、冰糖葫芦、胡辣汤、豆腐脑、扁粉菜、拉面、手擀面、刀削面、薄皮水饺;各种生日蛋糕、点心;各种精美小菜和五香牛羊肉等,应有尽有,目不暇接。不光有本地的,外地的美食也不少:东北的朝鲜面、南京的六合包、长沙的臭豆腐、汉中的米皮、天津的绿豆糕、广东的粉肠、云南的米线……真是让人眼花缭乱,食欲大开,垂涎三尺。
每天早晨,天刚蒙蒙亮,各店铺前已经热气腾腾。还离着老远,你就能闻到浓浓的香味了。胡辣汤的辣香拌着豆浆稀饭的甜香,吸引着你加快脚步,坐在店铺内开始享用。一天的美好生活就此开始了。
民以食为天。晚上的食字街更为热闹。下午四点多钟,各店铺就陆续开门营业了。梅菜扣肉饼、各种肉馅包子、烤香肠、烤豆腐串、豆腐脑胡辣汤两掺、炒饼丝、炒面条、饸饹面、羊汤烩面、馄饨、米线、炒合粉、炸鸡腿鸡翅……多得数不胜数。下班后的年青人带着朋友,有的带着老婆孩子,十几岁的学生相互簇拥着,把整个食字街挤得水泄不通。店主的叫卖声,食客的啧啧称赞声,小孩子嬉闹声交织在一起,显得十分喧嚣、繁杂、热闹。
夜深了,五彩缤纷的灯光把食字街照得如同白昼。前耒光顾的人群久久没能散去,各个店铺仍然座无虚席。他们品尝着山南海北的美味佳肴,说着笑着,哼着小调,谈论着美好家园,谈论着国家的未耒,显得无比和谐、民主、团结、向上。
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