小小生活大舞台——记快乐的厨艺劳动教育实

◉ 李田

开学时，老师宣布了一个消息：本学期我们五年级要开展厨艺劳动教育实践活动。听到这个消息，同学们一下子乐开了花，大家都知道这项活动在我们学校已经开展了13年，是最受欢迎的活动，每个人都跃跃欲试，想一展身手，我也不例外，心里充满了期待……

活动前一周，我们就开始准备了。班主任李老师给我们上了一堂特别的劳动课，教我们买菜、炒菜的技巧以及餐桌的礼仪等课本中没有的知识。老师还给我们分了组，分完后各小组便开始制定菜谱、制作菜单，大家忙的不亦乐乎，万事俱备，只等活动那一天快快到来！

盼星星，盼月亮，总算盼到了厨艺活动这一天。9月27日上午10：00，老师讲解完注意事项后，我们便向菜市场进发了。上午的菜市场，熙熙攘攘的，人很多，我们的到来，无疑又是一道亮丽的风景。“哎呀，阿姨，少点吧！我们好多人都来买！”哟，原来是夏炫玉在讲价啊！卖菜的阿姨经不住他的软磨硬泡，只好把价钱从二十降到了十七，嘿，还真没看出来，一向温柔内向的夏炫玉还是讲价能手呢！一小时后，我们提着大包小包的凯旋而归，虽然大家都是大汗淋漓却掩饰不住满脸的喜悦。

回到厨艺室，我们马上投入到了新的战斗——洗菜。由于我的急于表现而动作又略显笨拙，弄得大家一身水，伙伴们并没有责怪我。大伙儿仍旧你忙你的，我忙我的，谁都没有闲着，家长们却在一旁指指点点的，一会儿让我们注意用刀，一会儿又叫我们别把鸡蛋壳弄碗里……看上去比我们还着急，比我们还忙。厨艺室里，回荡着我们的欢声笑语，快乐在水盆里游走，在指间划过，在眼前溜走，却留在我们心里……

最有趣的要数我们切菜了,平时看妈妈切得轻松自如，可我一拿刀就觉得手好像不听使唤似的，洋芋不是切大了就是切小了,引得我们组内其他成员哄堂大笑，自己却是急得满头大汗，幸亏有妈妈从中指点，才勉强切完。

不一会儿，一切都已准备就绪，可以炒菜了。我们组先做油炸洋芋。这可是我的拿手菜哟，为了做好这道菜，我在家都做了十几次了。我先在锅里倒上一小碗香油，等油冒烟时，再把沥干水的洋芋倒入锅中，只听见哗的一声，油直往锅外飞溅，我急忙把锅盖盖上，任油蹦跳。过了好一会儿，锅内的声音变小，这时油温顺了许多，伙伴们才胆怯怯上前轮流翻炒，看着他们胆小的样儿，肯定是在家没做过饭菜。慢慢地，洋芋的颜色由白变黄，这时必须改用小火，再来一会儿，等洋芋的外面变成焦黄就可以出锅了。出锅后，把炸好的的洋芋放在大一点的盘子里，放上佐料，搅拌均匀就大功告成了。伙伴们看着金灿灿的炸洋芋，闻香味，直往肚里咽口水。接着彭博辉做了汉堡，张杰做了……

一直忙到下午五点多钟，总算忙完了，李老师带领我们重温了餐桌礼仪并举行了感恩仪式，来感谢父母对我们的养育之恩和老师对我们的辛勤培育。随后，赵校长宣布开餐，此时此刻，厨艺室里同学们的欢声笑语此起彼伏，我们吃着自己做的饭菜，真可谓是吃在嘴里美在心里，大家也迫不急待地离开座位，到别的小组去品尝他们的菜肴。虽然不是什么山珍海味，但这毕竟是我们自己亲手做的，所以格外可口。用餐完毕之后，我们拍着肚皮又忙碌起来，不一会儿，一切都收拾好了，厨艺室里又恢复了原样，我们这才依依不舍地离开了学校。

回首这次圆满成功的活动，让我们知道了饭菜的来之不易，父母任劳任怨，不分寒暑地操劳，为的是我们好好学习、健康成长，而今天，我更多的是感受到：最好的朋友是同学，最好的东西是关爱，最大的力量是团结，最大的幸福是快乐，小小的厨房成了我们演绎生活的大舞台！

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