夏日腌桃*米粒儿系列(七)
◉ 赵本妘
今天米粒准备带小米腌桃。中午吃完饭,米粒把桃洗干净(没让小米洗,因为桃毛会让人痒),放在干净的水果篮子里。做这样湿漉漉的黏糊糊的食物,就在水池边做,所以米粒把桃子一个一个削皮再削成一片一片,放进碗里(然后另外留了几片放小碗),投入盐巴,再用凉开水浸润一会儿。
米粒请小米尝一尝,小米说好吃。米粒觉得不够咸,就又放了一点盐。这下差不多了,倒去多余的水分,就可以吃啦。
米粒请小米尝尝之前留在小碗里原味的桃,看看有什么不同。小米觉得都很好吃。米粒说,盐巴是调味的,油盐酱醋茶都是调料,调,就是根据人们不同的喜欢、根据不同的食物来调整。淡了,就多放一点,咸了就加点水,以后少放一点。调整一下就能调出我们最喜欢的效果。
就像一个小朋友,如果他难过了,大家就找出原因安慰一下,他就开心了。有时候人们也会骄傲,自己家人就提醒一下,就会更好了。小米以后也可以为大家调调调,也包括爱自己哦。
小米眨巴眨巴双眼,妈妈看到了小米眼睛里灵动的清澈。
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