有一种年味叫广州

◉ 陈燕（湖北)

有一种年味儿叫广州
陈燕

在广州生活居住多年，很自然也在这里度过了多次春节。在广州过年，无论是从气温、饮食、购物、游玩，以及习俗氛围无疑都是令人舒心惬意的。
在广州过年，首先就得说说它的迎春花市。广州人过年都是要买花的。迎春花市是广州传承了多年的习俗，也是广州人的一场盛会。一年一度的迎春花市，繁花似锦，人山人海，热闹非凡，花市不仅成为独具韵味的岭南春节习俗，也成了中国独一无二的民俗景观。形成了自己独特的花卉语言。
广州是一个善于享受人生的城市。广州人善于玩，善于制造快乐，这份创造力在一年一度难得的春节假期之中，更是被发挥到了极致。迎春花市就是广州人对新年玩乐方式的一种创造。时至今日，依然是广州人创造新点子的大舞台。
迎春花市每年都在得到时尚的更新，在这里花不再仅仅作为展品出现，它变成了一种设计理念，花瓣被用在活动场地的设计中。
在花城广场，天河体育中心，我们还可以看到花车巡游和展览。花车以时令鲜花装点，结合了独具广府文化特色的设计。在新春游乐项目是一份难得的视觉享受。
云台花园也是经典的春节游览胜地。在这里以花会友，感受到的是不一样的韵味。在广州过年，不但有欢乐，更洋溢着浓浓的新鲜感。在广州过年，在姹紫嫣红里感受那份独特的年味，它是一份珍贵的体验。
食在广州，这绝非是浪得虚名。从古至今，要论吃最讲究的城市广州必定排在第一。广州人对于美食的用心考究，早在汉魏时代就已经蜚声国内了。宋朝时，宋帝带厨南巡不少宫廷菜流传到了民间，丰富了粤菜的内容，鸦片战争后，广州作为中国最重要的贸易城市，万商云集，让粤菜迎来了一次博采众长的机遇，再加上广州又是出了名的侨乡，善于洋为中用，因此形成了独特的本土饮食文化。
众所周知，粤菜滋味清淡鲜嫩爽滑，除了不重油盐之外，搭配也特别讲究，每一道菜都性味双全。牛腩的灵魂伴侣岂能不是萝卜？炒田螺焉能不放紫苏？海鲜白灼中有鲜味的自信，青菜完整上碟自有审美的妙处。尤其是年夜饭上的大盆菜上下三层，有饱满的鲜鲍鱼、螺纹海参、干瑶柱、软身的鸭掌、滑嫩弹牙的九节虾、白灵菇、蟹黄鱼丸、猪蹄肉、烧鹅、鸡肉、莲藕等，选料之丰富，令人叹为观止。
在广州光一桌子的早茶点心，就让人感觉太有口福了。白切鸡、肠粉、虾饺、糯米鸡、各种蒸糕数不胜数。为了这美食，我也愿意留在广州过年。
在广州过年。最幸福的当属女人。他们可以裙袂飘飘的和满城的鲜花相映成趣，女人如花，而裙子就是广州女人的花语。
这里四季如春的天气，让你什么时候都不会觉得太冷太热，尤其是在过年的时候，冬天不仅让你感觉到冷，还会让你感觉到繁花似锦的春天提前到来，甚至有时候已经是初夏已至的错觉了。
广州是购物天堂。走在北京路上，大红的灯笼高高挂在两旁的绿树上。绿的浓，红的艳，既有岭南韵味，又有现代风格。在天河城、友谊商店。有你看不尽的世间繁华，汇聚了世界各地的顶尖商品。
真希望我的亲人们，朋友们能来广州和我一起欢度春节，我想她一定是你来了就会爱上，来了就不愿离开的城市。

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