首发过了腊八就是年（散文）

◉ 王仁爽（辽宁)

在东北农村，腊八节就像是新年的前奏，一旦过了腊八，那股子年味儿就如同解冻的冰河，缓缓地、却又势不可当地在这片黑土地上蔓延开来。

腊八这天，天还蒙蒙亮，农舍的烟囱里就升起了袅袅炊烟。厨房里，大锅里的腊八粥正在翻滚着，发出咕噜咕噜的声响。这腊八粥的食材可都是自家地里产的宝贝。黄澄澄的玉米糁子是主角，它带着阳光的气息和土地的芬芳，在锅里翻腾着。红豆是农妇们一颗颗挑选出来的，圆润饱满，煮在锅里，那红色就渐渐晕染开来，像是给整锅粥添了一抹喜庆的色彩。还有那红枣，是自家树上结的，经过晾晒后，变得皱巴巴的，可一旦丢进锅里，那甜丝丝的味道就弥漫开来。灶膛里的火噼里啪啦地响着，映照着农妇那被寒风吹得红扑扑的脸，她不时地搅拌着锅里的粥，眼神里满是对这一锅美食的期待。

过了腊八，村子里就像是被施了魔法一样。首先是那寒冷的空气里，似乎多了些温暖的气息，这气息不是来自气温的回升，而是人们心头对新年的热望。村子里的小路上，时不时能看到背着背篓去赶集的人。集市上可热闹了，这是过了腊八后的一大盛景。卖年货的摊位一个挨着一个，从街头摆到街尾。红红的春联在风中舞动，上面的金字在阳光下闪闪发光。那些手写春联的老先生，戴着老花镜，蘸饱了墨汁，一笔一划地写着祝福的话语。周围围满了人，大家一边看一边啧啧称赞。福字也是各式各样的，有正着贴的，也有倒着贴的，寓意着“福到了”。

东北农村的大集上，怎么能少得了冻货呢？冻梨、冻柿子那可是特色。冻梨黑黢黢的，像一个个小黑石头，可吃的时候，放在水里解冻，那梨肉就变得软软的，咬一口，汁水四溢，带着冰碴的口感，甜中带酸，那叫一个爽。冻柿子也是，冻得硬邦邦的，化开之后，吃起来就像喝蜜汁一样甜。还有那一串串的冰糖葫芦，山楂的、山药的、橘子的，外面裹着一层晶莹剔透的糖衣，孩子们见了就走不动道儿，缠着大人买一串。

家里的男人们也开始忙碌起来了。他们要把院子打扫得干干净净，把那些农具摆放得整整齐齐。牛棚马厩也要好好清理一番，给牲畜们也过个好年。院子里的雪被堆成一个个雪堆，孩子们就在雪堆之间跑来跑去，嬉笑玩耍。而家里的女人们则开始准备蒸馒头、蒸豆包。白面在她们的手中变成一个个光滑的面团，然后被捏成馒头的形状。豆包的馅料是自家做的豆沙，红豆煮熟后捣成泥，加上糖，那味道香得能把人的魂儿都勾走。蒸锅里冒出腾腾的热气，整个屋子都弥漫着面食的香气。

随着日子一天天靠近新年，杀猪的日子也到了。这可是东北农村过年的一件大事。左邻右舍都会来帮忙，男人们把肥猪从猪圈里赶出来，猪嗷嗷叫着，虽然有些残忍，但这也是农村生活的一部分。杀猪匠手起刀落，猪很快就被处理好了。猪血被做成血肠，这血肠可是美味，和酸菜一起炖，那味道简直绝了。猪肉被切成一块一块的，一部分用来做腊肉，挂在房檐下，在寒冷的北风中慢慢风干。一部分当天就用来做菜，猪肉炖粉条可是东北的名菜，那粉条吸饱了猪肉的油脂，变得滑溜溜的，猪肉也炖得软烂，再加上酸菜的酸味，让人吃了一碗还想再吃一碗。

到了晚上，一家人围坐在热炕头上。炕烧得热乎乎的，坐在上面，一天的疲惫都消散了。桌上摆着简单的饭菜，当然少不了那碗腊八粥。大家一边吃一边唠着家常，老人们会说起过去的腊八和新年，那些艰苦的岁月里，一碗腊八粥都是难得的美味。而现在生活好了，可年味儿却一点也没淡。孩子们则兴奋地谈论着过年能放鞭炮、能穿新衣、能收到压岁钱。

村子里的秧歌队也开始排练了。那些穿着花花绿绿衣服的大爷大妈们，拿着彩绸和扇子，在村子的空地上扭得正欢。鼓乐声回荡在村子里，那欢快的节奏就像是新年的脚步声。还有那些小孩子们，跟在秧歌队后面，学着大人的样子扭着，虽然扭得不太像，但是那股子高兴劲儿却是十足的。

过了腊八，村子里的夜晚也变得不同了。星星似乎都更亮了，月光洒在白雪皑皑的大地上，整个村子像是一幅宁静而又充满生机的水墨画。每一家的窗户里都透出温暖的灯光，灯光下是一家人忙碌而又幸福的身影。这时候，你能深刻地感受到，在东北农村，年不仅仅是一个节日，更是一种情怀，一种对土地、对家人、对传统的深深眷恋。

当新年的钟声越来越近，东北农村这片土地上的人们，正用自己的方式迎接着新年的到来。他们把对生活的热爱、对未来的期望都融入到每一个过年的准备中，在这冰天雪地的世界里，创造出属于自己的温暖和幸福。过了腊八就是年，在东北农村，这是一种传承，更是一种深入骨髓的信仰，让每一个人都在新年的喜庆氛围中找到自己的归属和意义。

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